5月14日，全球第二大小麦生产国印度突然禁止小麦出口，禁令即刻生效。“大粮仓”突然收紧出口，使得全球粮食供应紧张的局面日益严峻。
全球第一小麦进口国是埃及，其余主要进口国分别是：印度尼西亚、土耳其、中国、阿尔及利亚、孟加拉国、伊朗、巴西、菲律宾，黎巴嫩等。
最大的出口国是：欧盟、俄罗斯、美国、乌克兰、澳大利亚、加拿大、阿根廷。
但别小看印度这个举动，印度限制出口的主要原因在于极端气候破坏了印度的农作物，使小麦产量下降严重。
留下粮食给自己吃是对的，但这也会造成印度国内短期供应量增多，而国内小麦价格一定就会下跌，印度小麦便宜了，印度的农民就要承受减产、小麦售价降低、化肥价格上涨的三重压力，会造成大量农民破产。
美国农业部还表示，包括欧盟、阿根廷和澳大利亚在内的重要出口国的产量也可能小幅下降。各个小麦生产的大国农民要是破产，那就会继续加剧国际粮食紧张的现状，因为减产——农民破产——改行不做农民——小麦更少——粮食紧张——爆发粮食战争。这就是一个恶性循环。
目前全球小麦库存已极端紧张，且来自俄罗斯和乌克兰的小麦出口依然严重受限。在全球高度依赖印度供应替代之际，任何有关印度可能禁止出口的消息都将导致“全球小麦市场恐慌性价格上涨”。
所以，我觉得都印度限制出口简直就是个昏招，长远来看，他们是牺牲了农民来换取城市人的粮食安全感，但短暂的安全感过后，小麦短缺时，他们会怎么办呢？眼前的问题就是生产问题，但一拍脑袋就限制出口，未来农民和小麦都变少的时候又该怎么办呢？
所以，不论我怎么分析，我都依然觉得印度的做法就是个昏招，昏头了。
平时不储粮，极端天气就能让一个第二大小麦生产国‘闭关’，这真的说不过去。
好在中国对印度小麦出口的需求没那么严重，因为印度小麦本身品质不高，农药残留也多，供应的是低端市场，而中国主要进口美加澳的小麦满足高端市场。进口量只占需求的7%（淘宝上美国、日本高端面粉能卖10元/斤），中国小麦产量世界第一，自给率93%，中储粮存粮据说不种粮也够吃一年。
所以印度停止出口小麦对中国没有直接影响，但国际粮价势必上涨，国内粮价也会水涨船高，居民饮食支出也会增多，但好在城市人多花的钱是被中国农民赚去，不像埃及、印尼、土耳其是给别国送钱。中国的三季稻加深不见底的中储粮是两个饱腹大杀器，当然，这也要感谢伟大的袁隆平院士团队所作出的贡献，让中国人不再为粮食发愁，至少不会天有不测风云时就立马需要担心明天吃不上饭。
印度为什么突然出现这么大的转变呢？我们可以看个数据：
数据显示，印度今年4月消费者价格通胀率已达7.79%，是八年来的最高点，零售食品通胀率飙升至8.38%，估计是在试图给硬气起来的本地物价降降火。毕竟印度可是全球第二大小麦生产国，乌俄冲突后，海地区小麦出口大幅下降，全球买家纷纷寄希望于印度的小麦供应。
世界上有大概30亿以上的人以小麦为主食，其中印度就占了14.1%左右，而俄罗斯占9.7%，乌克兰占了4.2%，他两加起来就是占了大概14%左右，才顶得上一个印度的产量。
而俄罗斯出口的小麦占全球15.8%，乌克兰占全球出口的9.8%，这两国合起来占了全球出口总量的25%左右，而印度出口量是4.2%左右。虽然专家所说的全球小麦“生产出口高度集中，消费进口相对分散”这种情况属实，但本来小麦就供需紧张，加上现在全球粮食紧张的局面，预计多国加起来有10亿人需要“抢饭吃”，这样一来，印度限制出口的消息一出，这还了得？
华尔街借机再出手，再一次炒作大宗粮食物资，小麦价格更是涨疯了，涨价直接超过40%。好嘛，全世界人都担心ACBD四大跨国粮商炒作粮价，而印度算是帮了美国一个大忙了，因为ABCD有三家是美国人掌控的。
美国干旱数据监测中心也有消息称：目前，地处西部90%以上的地区，正遭受着干旱的困扰，这其中不仅仅包括内华达、犹他、加利福尼亚的全部区域，而且还包括新墨西哥99%以上的区域。
按照NASA他自己在年的测算，一旦全球平均气温每升高1摄氏度，对农产品的产量会带来极大的影响。比如：平均气温每升高1℃，大豆的单产量预计就会下降3%，小麦的单产量预计下降6%，而玉米的单产下降率甚至达到7%…
简单来说，因为今年将会是一个大旱之年，美国的粮食也会减产，特别是小麦，西方媒体看到中储粮这么‘会玩’，就三番几次的甩锅给中国，说是因为中国中储粮太能存粮食了，所以才哄抬的国际粮价，当时我就说这是个无稽之谈，还没人信呢，甚至跟我讲什么要吃新粮食，要让中储粮卖粮食赚钱……现在你再看看，这种不存粮食的想法有多可怕，也多幼稚！
我为中国亩产超斤的三季稻而骄傲，我佩服袁隆平院士及其团队做出的巨大贡献，我也会继续支持并希望中储粮继续存粮，而且要多存、深存，就像西方媒体说的那样，深不见底才好！