品牌是企业的重要资产，品牌资产可以提高组织绩效，品牌资产越大，对组织绩效的贡献也越明显。基于美国个农业合作社数据，发现品牌资产与合作社财务绩效呈现正相关关系，注册商标和服务标志数量增加1%清况下，合作社净销售额平均分别增加13万美元和14万美元，合作社净收入分别增加美元和1.7万美元。
整体来看，产品质量、产品特性、品牌忠诚度、品牌知名度、地域感知是企业提升品牌资产的重要途径。公司能力联想和品牌知名度是提升品牌资产的途径，而且这两个因素呈现正相关关系，意识、质量和忠诚度是影响农产品品牌资产的显著性因素，而且这三个因素与品牌资产呈现正相关关系。农产品品牌竞争力可以从品牌带动力、品牌服务投入、品牌传播力、品牌经营力、品牌发展力和品牌体验投入角度来评估。
当然，不同农产品品牌资产的显著性影响因素不同，在有限资源条件下，应该根据不同农产品的特性制定不同的品牌资产策略。其中，在制定米饭和蔬菜的品牌*策时应将重点放在提高质量上，而在制定果蔬的品牌*策时应将重点放在提高忠诚度上。此外，组织协调对品牌资产具有显著正向影响。
品牌是影响和吸引消费者选择的重要因素，进而可以增加消费者购买意愿并产生溢价。利用眼部跟踪仪测试消费者对品牌及非品牌饮料的支付意愿，研究发现品牌展现对消费者购买意愿有直接影响，当消费者更多注意力放到饮料上时，消费者可能增加也有可能降低其支付意愿。然而并不是所有品牌都可以获得溢价，不能产生溢价的品牌农产品往往是存在质量不高问题。
通过英国和以色列关于柑橘的消费者问卷调查数据发现，消费者愿意为柑橘品牌支付的溢价整体较低，那些认为品牌非常重要的消费者愿意为更高质量的柑橘买单，而不愿意为质量一般的柑橘买单。质量是食品品牌获得溢价的重要决定因素，消费者对当地食品的消费意识和偏好较高，但是这种高并不是因为这些食品在当地生产，而是由于与食品质量高相关的当地特征因素。
能够产生品牌联想是产生溢价的重要因素。好的名称可以影响消费者对新品种和己有品种的价值评价。通过名称保护、质量控制、品牌联想，Vidalia洋葱实现了高附加值，并且消费者愿意为Vidalia洋葱支付溢价。如果食品品牌可以带来品牌联想，溢价的预测值和显著性将会加倍。决定溢价的最强烈因素是社会联想、独特性以及原产地因素，其他重要影响因素包括公司社会责任和品牌认知，同时提升品牌企业绩效将有助于产生品牌联想。
通过伊朗农业合作社客户问卷调查数据，研究发现品牌绩效对消费者的品牌判断和品牌联想具有积极效应，品牌判断和品牌联想对品牌共鸣均具有积极效应，同时品牌联想变量对品牌判断具有积极效应。
农产品品牌实施本土化策略更容易吸引当地消费者。从消费端看，消费者对当地文化、传统价值认同的兴趣日益增长。比较而言，相比国内或区域生产的食品，消费者更容易认为当地生产的食品具有更高质量以及认为能够更好符合当地要求和消费习惯。
农产品本土品牌在知名度、质量和性价比方面的品牌特性评价与消费者对本土农产品的偏爱程度正相关，以及与购买倾向正相关。原产地形象、企业产品优良品质形象和商业形象将促进消费者对西藏农产品形成高端产品的形象。原产地形象对农产品电商品牌形象具有正向影响，进而与消费者购买意愿有正向影响。地理标识是农产品品牌化发展的天然优势资源，基于地理标志的区域产地性、独特品质、法律保护属性与市场容量特性来打造农产品品牌是重要路径。
农产品品牌建设具有显著正外部性，企业的品牌建设投入有利于带动当地农民增收并带来其他其他社会收益，这种情况下需要*府发挥积极引导作用。*府也可以是农产品品牌建设的受益方，支持农产品品牌建设也是*府工作的重要内容。*府的介入及监管有助于解决农产品市场的“柠檬问题”，加上中介组织支持有利于消除价值链各方信息不对称问题，让各方获得应匹配的收益。
*府总体规划对农产品区域公用品牌整合绩效和优化企业内外部环境具有显著正向作用，同时企业内外部环境对农产品区域公用品牌整合绩效有正向影响。部分学者结合具体农产品，对我国农产品品牌建设过程中*府可以发挥的作用进行了研究，包括孙瑜对青岛平度地区马家沟芹菜进行品牌建设进行了研究，王**对沈阳市辉山乳业品牌建设的过程、途径及经验进行了研究。
农户是参与农产品品牌建设的重要主体，特别是我国呈现大国小农特征，家庭经营规模10亩左右的农户数量占比超过95%以上，吸引小农户参与品牌建设是重要的研究课题。小农户融入农产品价值链面临一些挑战:农户协作和创新能力有限，阻碍其以规模经济形式参与市场；非正式合作的农民缺乏相互信任、忠诚和互惠，可能导致机会主义行为；成员之间兴趣多样，难以有效组织；排斥一些农民参与市场；机会主义行为，不一致和不可预测性。
农户介入农产品流通中的高附加值活动可以分享农产品流通中的增值收益，农户是否介入高附加值活动的行为受户主的风险态度、种植规模、收获期农产品销售情况、户主所拥有的储藏技术水平、*府是否提供免费的储藏技术培训、当地交通状况等因素影响。
农户愿意共同遵守种植和加工的规则是农产品品牌发展的重要因素。由于品牌商对种植技术和规模的要求，农户是否参与品牌农产生产的意愿往往受农户主体特征和农场规模特征影响。农户是否参与地理标识农产品生产受户主年龄、户主种植年限、耕地面积、耕地块数、种植面积等因素影响。
基于份水果和蔬菜农户问卷调查数据，建立农户参与品牌发展意愿的模型，研究发现显著影响农户是否参与品牌发展的变量归为三类，其中农场商业特征类变量包括农户年龄、是否获得质量认证、种植规模，心理因素类变量包括农户对品牌态度、是否认为需要农场业务方面的外部支持、对消费者兴趣的认知、对质量要求的承诺，以及农户关于打算通过合作社销售的份额以及参与品牌销售份额的策略。
扩大农户经营规模和稳定销售价格可以有效促进农产品的品牌营销。除了参与品牌农产品生产方式，农户自己建立家庭农场品牌也可能有利可图。
单个农户实力弱小不能承担创建品牌的重任，而农民专业合作社可以有效降低交易费用，扮演好创新农产品品牌的角色。农业合作社是农产品品牌的重要组织载体、利益共同体、运营主体，其中社员认知、合作社自身建设、*策引导、制度监管、农产品市场竞争、品牌建设与管理是驱动合作社品牌建设的六大范畴。
其中，“袁米”海水稻大米品牌的成功是*府科研资助、农业企业运营和商业融资为代表的多方合作结果。相比品牌基因强壮性(如自然、人文、历史传承等因素)以及环境适应性(包括*策支持、公共服务、业务支持)，品牌主动扩张的意愿与能力(包括品牌战略、品牌建设、品牌推广)是农产品区域品牌发展最重要的因素。
农产品品牌影响进入互联网时代，电商企业为农产品品牌发展提供更多发展机遇，成为品牌农产品突围的有效途径。基于印度尼西亚个销售农产品的网上店铺数据，研究认为由于通过电商购买农产品的需求不断增加，农产品销售渠道更加广泛，电商可以增加消费者对农产品品牌的信心。
无论是从农户直接购买还是从商家购买农产品，消费者支付的价格更加容易负担，仓储物流设施让购买更加便捷，这些因素将带动消费者对农产品品牌更加信任。互联网嵌入为农产品网货品牌节俭式创新创造机遇。反过来，农产品品牌的部分特征也可赋能农产品电商品牌形象。