牧草的精灵向花神弗洛拉祈愿说，「请在这个深秋寂寥的牧场上，为小羊儿们开些花吧」！据说，弗洛拉听到了这个祈祷后，就绽放了藏红花。
惊喜地发现藏红花开了，埋上种球的第16天、第1朵！有点不敢相信，因为蓝紫色花朵与蓝蝴蝶很相似；因为前几天加土时开始出叶、还没见开花的迹象。
花神真是最佳的造型师、色彩师。祖母绿的叶片，有纤细刚幼之感；紫色的花瓣，有随意的色泽、纹理，很有质感；明*、正红的花蕊，与深紫色大胆地搭配在一起，惊艳极了，可谓色彩疗愈之神作！
当然了，这与「藏红花是红色的」认知，有着巨大的差距。藏红花，也并不是产地在藏区，而是一种鸢尾科番红花属的多年生草本植物，又叫番红花、西红花，是著名的珍贵中药材，也是世界上最昂贵的香料。
事实上，藏红花的原产地和主产国是伊朗，其产量约占全球总产量的90%以上，也是全球最好的藏红花产地。之所以叫藏红花，是因为古时产于波斯地区的藏红花经印度进入西藏，再经西藏输送到内地，所以被称为「藏红花」。时间久了，有时，被误以为是西藏出产的。
伊朗出产的藏红花非常昂贵，号称「软*金」、「红色金子」。我国古书也有「宁舍*金万两，不舍红花一朵」的记载。
藏红花的珍贵源于全株花卉可用的只有那3根、正红色的、小小的柱头。细丝状的柱头里面含胡萝卜素类化合物，其中主要为番红花甙、番红花酸二甲酯，番红花苦甙及挥发油（主要为番红花醛等）。
因此，藏红花的获取需要极大的精力和耐心。为了获取到它们，必须在黎明之后采摘、花朵水气略微蒸发之时，且必须赶在花凋谢之前；所有花朵必须人工采摘，再手工分离出柱头。
通常会把花丝分为特级、顶级、一级、二级、三级等级别。高品质的藏红花，只含有深红色柱顶、粗壮、足够的花丝长度。
藏红花是著名的珍贵中药材，是很好的滋补佳品，其性平味甘，入心、肝经，具有活血化瘀、散郁开结的功效。主治忧思郁结、胸膈痞闷、吐血、伤寒发狂，惊怖恍惚，妇女经闭、产后瘀血腹痛、跌扑肿痛等。
《品汇精要》说，散郁调血，宽胸膈，开胃进饮食，久服滋下元，悦颜色，及治伤寒发狂。对于身心调理、美容养颜很有益了。
同时，藏红花中含多量钾盐，而钾盐不仅可抑制心脏，引起降压，对平滑肌如小肠、子宫、支气管、血管等的紧张度及收缩亦均具兴奋作用。因此，孕期、生理期等特殊时期及一些疾病患者应避免使用。
藏红花是世界上最昂贵的香料，按克卖、按根用。通常，需要采收一个足球场面积大的原料才能制作出一点点的份量，相比其它香料，从生产、收成到采购更是所费不赀。
芳香与色泽，大概是人们对其情有独钟的原因。
藏红花中含有超过种的芳香物质，其中大部分来自种类多样的类胡萝卜素，大约占干藏红花的10%。
明亮的颜色也是藏红花出众的原因，这种颜色也来自类胡萝卜素，非常容易溶于水，一旦与水相遇就释放出诱人的金*色。真正的直观感受，还是需要自己去体验。
自古伊朗和西班牙这些藏红花的主要生产和出口国，以及欧洲、印度等国人们常以藏红花作为调味料，料理出许多有名的世界级美食。
比如：伊朗手抓饭、西班牙海鲜饭、法国马赛鱼汤、意大利米兰炖饭，印度人则烹调出比尔尼亚炒饭和各式奶类甜点。在国内，也常作为高端菜品的调料，或制作滋补佳肴。
不过，最常用和简单的方法就是用80°C左右的新鲜沸水冲泡，作茶单独饮用。独特香气、味道，以及色彩，给人美好的体验，很难用言词描述。简单说，就是一种带着异域风情的温暖香料味！
此外，藏红花还常常与圣经、埃及法老、佛教僧侣、王室等神圣与高贵联系在一起。
《圣经·雅歌》第4章第14节中提到一些香草时，包括藏红花。
古代印度蒸馏藏红花柱头得到一种金色水溶性布匹染料。在释迦牟尼去世后，其弟子以藏红花为他们法衣的正式颜色。在几种文化中，王室服装均用这种染料染色。
在希腊和罗马，藏红花作为香料撒在会堂、宫廷、剧场和浴室。尼禄回罗马时，街道上洒满番红花。
不管怎么说，都给人一种庄严、低调的奢华之感，极尽美好。
静观杯中游离的正红色花蕊，不断溢出的金色，像是一曲邂逅的曼妙之舞，无论香气、色泽，还是味道，都让人在这个冬天感觉很温暖。
真的有如其花语：快乐，令人心喜。