在家中长辈的传统观念里
坐月子的女人最需要进补
他们常常以过来人的身份
要求产后妈妈们吃这吃那
殊不知盲目进补可能会对
产妇和新生宝宝带来隐患
举个栗子??
前不久,萧山一位刚出月子的产妇发帖称:「吃了一个月婆婆准备的月子餐,人都折腾病了。倒不是说她伺候得不好,而是不合理的营养搭配时常让我崩溃。
比如,婆婆每天给我喝各种浓汤,母鸡汤、猪脚汤、牛尾汤、骨头汤变着花样来,导致我后来经常腹泻、结奶,看了医生才知道,是月子期吃得太油腻了。」
还有更夸张的,有网友回帖称:「我是提前在网上搜了很多月子餐攻略,本以为万事大吉。没想到博主推荐用来恢复体力的牛羊肉,我吃完却便秘上火了。
同样的月子餐,不同体质的产妇吃了效果大相径庭,盲目跟风往往只会害苦了自己。」
由此可见,月子期一味大鱼大肉地进补
不但容易引起发胖,也不利于产后恢复
那么,各位即将入坑的孕妈们
您以后会选择哪种月子餐呢?
是一切听从指挥的长辈安排型
是坚持用数据说话的网上攻略型
还是一张菜单走天下的月嫂服务型
想要摆脱月子餐的巨坑,孕妈们不妨试一试爱悦阁母婴护理之家推出的五星级月子餐。营养配比均衡、菜品丰富多样,口感出色的同时,还能有助于妈妈恢复身材!
萧山希尔顿酒店大厨亲自掌勺,每天为宝妈准备三顿正餐和三顿点心,每一顿月子餐都价值不菲,给你米其林的观感和味蕾体验。
▍厨师长于从业22年,多次获得奖项,年荣获粤菜创新奖,年荣获总厨伯爵勋章,年荣获法国美食骑士勋章。
爱悦阁自产妇预约之日起,就会对你进行系统的产后评估,询问你的口味偏好和饮食禁忌,最终在营养师和中医师的科学指导下,定制个性化的营养搭配方案。
本期试吃菜单青苹果炖鲫鱼汤
再普通不过的原材料里,却蕴含着复杂冗长的制作工艺。大厨要先用猛火将鱼肉煮烂,再改用文火慢炖四至五个小时,最后悉心滤去所有食材残渣,才熬出了这一盅香浓的青苹果炖鲫鱼汤。
青苹果和鲫鱼的创新食材搭配,在养气补血、补充维生素的基础上,还有催乳的功效,有助于产妇哺乳喂养。
火焰烧雪花牛肉
这道颜值超高的意境菜,是月子餐里的实力担当。精选澳洲进口和牛,西餐厅里动辄上千的优质牛肉,就这样不动声色地加入了豪华月子餐的行列。
为了让宝妈们提升食欲、补充元气,爱悦阁的星厨团队真是花足了心思!
石锅鱼汤黑豆腐
别小瞧了这一锅看似平常的奶白色浓汤,它可是十几条鲫鱼的精华所在。
黑豆腐也是希尔顿星厨纯手工自制的,黑豆经过浸泡、打磨、过滤、煮制、定型等一系列工序,才有了媲美黑珍珠的诱人色泽和丝般顺滑的美妙口感。
香芹腰果炒淮山白灼西生菜
▲香芹腰果炒淮山
经过精心的膳食营养搭配,月子餐里自然少不了蔬菜和坚果。
▲白灼西生菜
同时,为了满足产后清脏排*的需求,所有的月子菜品均采用了低油、低盐、零味精的烹饪手法,宝妈们可以安心食用噢!
除了正餐之外,爱悦阁还为宝妈们提供营养美味的甜品和点心。
没错!它们同样是由希尔顿酒店的高级甜品师精心制作的!
▲甜品师制作的精美圣诞主题蛋糕
考虑到妈妈们产后身体的特殊性,甜品师精选低糖、低脂的奶油,辅以进口坚果(例如美国坚果、伊朗开心果等),或者当日采购的新鲜水果(例如草莓、树莓、苹果等),制作了宝妈定制版蛋糕噢!
值得一提的是,爱悦阁在食材把控和食品安全方面,完全参照国际星级餐厅的设备规格和管理标准,对每天使用的食材和物料进行严格的监测和把关。
▲厨房严格遵守食物储存分层顺序
不同类型的食材使用不同颜色的厨具
▲酒店设有专门的留样冰箱
一旦出现任何问题都有根可寻
▲厨房的冰箱和食材盒上都用鲜明的颜色标注出了
食材的采购日期和有效期,以保障食用的新鲜安全
▲食材在使用前均被储存在自己的小房间里
只有使用时,才会提前完成初处理并送往厨房
萧内网友福利
活动时间:12月22日(本周六)上午10:00
活动