美食是人生的一大享受和追求，也难怪有“唯有美食与爱不可辜负”这句话。美食的极致除了烹饪过程，还有很大一部分取决于食材的选取。世界上有很多人昂贵的天价美食，今天就给大家介绍5种顶级食材，普通人平常很难见到吃到哦。01、意大利白松露意大利白松露售价高到难以想象，松露是一种生长于地下的野生食用真菌，营养极为丰富这种食材对生长环境的要求十分严格，且产量十分稀少。意大利白松露可谓是餐桌上的“真*金”，它拥有着令人着迷的独特香气，那种源于大自然，混合着泥土、落叶、根茎和橡子的芬芳让人尝过一口就终生难忘。02、艾玛鱼子酱艾玛鱼子酱的售价高达多美元，这份旷世美食是产自伊朗。它之所以昂贵，很大部分是因为它的“珍贵”，可以说是可遇不可求的珍宝，是极为稀罕的食物。目前已知的可以买到艾玛斯鱼子酱的店只有伦敦皮卡迪利的“CiarHouseunier”。这家店的艾玛斯鱼子酱采用24克拉金罐包装，哪怕是最小罐的也要美元。03、蓝色龙虾蓝色龙虾在甲壳类动物中出现的概率为二百万分之一，由于蓝色龙虾的身价实在太高，所以即使在高级的法国餐厅，也不容易吃到鲜品。如果用湿布遮盖，放进冰箱冷藏，最多才可以保存7天。说到这里，想必大家也不难猜到它的价格为什么那么昂贵了。04、藏红花藏红花这种食物也经常用作香料，也是著名的珍贵中药材。全世界近九成的藏红花产自伊朗东部，有“植物*金”“香料皇后”的美称。藏红花实际上是指每朵藏红花中雌蕊顶端的深红色柱头，一朵花只有3根可用。往往30万朵花仅能收获1公斤高品质的藏红花香料，一般每公斤价格都在万元以上，因此我国古书就有“宁舍*金万两，不舍红花一朵”的记载。05、*唇鱼花胶*唇鱼由于数量稀少，加上沿海各地捕捞强度加剧，目前濒临灭绝。*唇鱼各个部位价值不同，最具价值的是其鱼膘。据说鱼胶滋补肝肾的特殊功效，赛如高丽参，止血效果甚佳，尤对孕妇产后血崩等有药到病除之效。近几年来，屡屡爆出*唇鱼卖出天价的新闻，一条鱼甚至可卖出上百万。再高级昂贵的食材，也不如合口味、健康的食物吃的舒服。这些食材的昂贵或许只是因为物以稀为贵，但大家平日里只要养成良好的饮食习惯、合理饮食、多吃蔬菜水果，足够可以补充身体所需的营养哦！