★
今日话题
★
乾隆白菜火了，起因是天津交通广播一档谈话节目的播出事故，男主持人因为在讨论美食的过程中与女主持人产生了意见不和，在节目中发生争吵，夺门而去。
一男一女两位主持人聊的话题是“北京是不是美食荒漠”，同时与听众互动，让大家举例北京有什么美食，结果两位主持人因为“乾隆白菜是不是凉菜”吵了起来。
什么是乾隆白菜？其实就是一道凉拌菜，主料是白菜，撕成片儿，用芝麻酱，加白糖、蜂蜜、香醋调好一拌，撒点儿白芝麻，很简单。相传乾隆下江南微服私访，一日闲游迷路，走到了山东莱州府，走到一座村庄，饥肠辘辘，一位老农见他可怜，以芝麻酱等调料与白菜混合给他吃，乾隆吃后赞不绝口，后乾隆回宫，命御厨仿制此菜，遂得名“乾隆白菜”，流传至民间...
北京城历史悠久，贵为五朝帝都，为什么会被认为是“美食荒漠”之城？
年《北京培育建设国际消费中心城市实施方案》正式发布，将全面实施“十大专项行动”，力争到年，率先建成具有全球影响力、竞争力和美誉度的国际消费中心城市，其中有一点引人注目：荟萃全球风味的美食之都。官方层面上，目前并不认为北京就是美食之都。
此外，现在全球共有36个美食之都，中国共有四个城市获得这一称号。分别是成都市（），顺德区（），澳门特别行*区（）和扬州市（）。
美食之都是联合国教科文组织所属的项目创意城市网络成员城市中其中一类城市的称号。该组织共授予7类称号，包括手工艺与民间艺术、媒体艺术、电影、设计、美食、文学和音乐。年共有36个城市获此称号。北京，是要力争成为第37个。
坚持认为北京是美食荒漠的人很多，中国八大菜系中，没有北京菜这么一说，而且作为古都，北京兼容并蓄了天南地北的饮食特色，一些出名的菜系都是因为宫廷的原因发扬光大。但是，北京真的没有自己的美食吗？其实不是。
民以食为天，众口难调，也许你不喜欢的口味，可能就是另一部分人的美食。比如卤煮、炒肝儿、豆汁、铜锅涮肉、老北京炸酱面、烤鸭、烧卖、驴打滚...
作为全国首都，北京美食的种类还是很多的，特别是在现如今社会高度融合的背景下。全国上百个驻京办，全球各个国家的驻华大使馆，都云集在北京。在北京找不到地方吃饭，就找驻京办，这是流传在食客之间公开的秘密。
换言之，即便你无法适应老北京吃食的口味，全国乃至全球各地的口味总应该有一款适合你了吧？
很显然，美食荒漠的这一说法明显是夸张了，毕竟像北京这样的超一线城市汇聚的美食文化已经十分丰富。在这里，不仅可以品尝到海外美食，还可以在各大驻京办流连忘返。
你最喜欢的北京美食有哪些呢？欢迎评论区留言讨论。
今日要闻
01
NEWS
记者：李铁需要一个心理医生
《羊城晚报》记者赵亮晨评价道，李铁需要的是心理医生。“在国足这么多年历史上，和球迷、外界关系搞得如此僵硬的、对立的，堪称是绝无仅有。国足需不需要李铁这样的主帅？不好说。但李铁真的需要一个心理医生。”
02
NEWS
媒体人：足协联系过斯科拉里
媒体人贺晓龙谈到自己为什么没有批评陈戌源，他表示自己当时坚信李铁不是他定的，当时足协联系过斯科拉里。“国足12强赛我为什么没有批评过陈戌源呢？因为我坚信，李铁不是他定的，或者说使用本土教练不是他定的，他充其量在本土教练中选择了李铁。当时足协联系过斯科拉里，斯科拉里也有意向。”
03
NEWS
澎湃：只有中国队还在啃老
在武磊迎来30岁生日后，澎湃新闻网发文呼吁珍惜他最后的巅峰，因为国足未来可能真的后继无人。现在的武磊，论俱乐部生涯未必是巅峰。不过在国家队层面，武磊已经成为那个最不可缺少的球员。顶级豪门球队如日本韩国伊朗早就在上一届12强赛让后全面接班；而越南、沙特也在本届12强赛让和年龄段球员成为常备主力，只有中国队还在啃老。
04
NEWS
李铁年薪万？
《体坛周报》王晓瑞在喜马拉雅节目中谈到了国足主帅李铁的万年薪。“对李铁而言，这份合同可以说他执教生涯的顶薪。坊间传闻李铁5年合同年薪万。我在国家队内部做过调研，李铁万年薪是比较符合现实的情况。”
05
NEWS
津媒：李铁今后须学会克制
《天津日报》撰文评论认为，作为国足主帅的李铁必须学会克制，毕竟为期5年的合同并不是永远的“护身符”。津媒分析认为，发生在李铁身上的这段“插曲”也让中国足协承受着巨大的压力，他们既希望这段“插曲”尽快平息，又要将重心尽快向联赛和青训转移，尽管从目前情况看短时间换帅的可能性不大，但李铁在以后必须要学会克制，毕竟5年的长约不能成为其永远的护身符。
06
NEWS
河北队最危机时刻
据《足球报》消息，近期负面传闻不断的河北队已经到了最危机的时刻，即便勉强参加今年的第二阶段中超联赛，也有可能因达不到准入标准，明年直接退出中超。如果中超球队准入规则明确要求的装备官、商务官、新闻官、球迷主管等岗位人员继续被裁，那么河北队将无法达到中超俱乐部的准入标准，也就基本宣告河北队退出中超联赛。
07
NEWS
刘建宏：期待中国出现大谷翔平
刘建宏在个人微博发文，期待中国足球出现一个大谷翔平似的人物。现年27岁的日本棒球运动员大谷翔平，效力MLB洛杉矶天使，是现代职棒中罕见的投打双修“二刀流”选手，除投手外尚能担任外场手。美国当地时间18日，他当选MLB美联最佳球员，这也是自年铃木一郎以来第二位获此殊荣的日本球员。
08
NEWS
广州队参赛资金得到解决
据媒体人丛硕鸣消息，广州队目前参赛的资金问题也已经得到解决。在球队进入到赛区的酒店之后，足协将会承担所有的费用。
“广州队终于迎来了久违的利好消息，目前球队在郑智的带领下进行日常备战，他为全队制定了训练计划，其中大部分球员都参与到了这次集训当中，并且每天准时来到训练场并认真训练，充分展现出了球员良好的职业素养，大家为自己保持状态之余，也希望与球队共渡难关！一切都是为了在第二阶段联赛中仍保有竞争力，据悉广州队目前参赛的资金问题也已经得到解决，据悉在球队进入到赛区的酒店之后，足协将会承担所有的费用，这也算是另一条好消息吧，继续加油，让我们风雨同舟。”
往期推荐
喜讯！中国足协做出正确决定...
惊！中国足球又当“世界第一”！
爆炸消息！国足进世界杯方案已定！
乱！中国足球奇闻+1
你们点点“分享”，给我充点儿电吧~
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇