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TUhjnbcbe - 2021/10/7 3:56:00
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7月27日,微风轻拂赛里木湖湖面,荡起阵阵涟漪,在靠近克勒涌珠景点的湖边,新疆赛湖渔业科技开发有限公司(以下简称“赛湖渔业”)的工作人员开始了新一周期的高白鲑鱼苗“放养”工作。“这次投放了50万尾高白鲑鱼苗。今年,我们总共要投放万尾高白鲑鱼苗。”赛湖渔业副总经理张治平说。赛湖渔业工作人员正在投放鱼苗“放养”是赛湖渔业的养殖模式,也是一种人与自然合作的模式,业内称为“人放天养”,即人工孵化鱼卵并在特定环境内养殖到一定程度后,放流进赛里木湖,使其“野蛮生长”,最后在适龄时期进行捕捞,进入加工环节。这种养殖模式得益于纯净、无污染的赛里木湖湖水,加之我州对赛里木湖周边环境的保护,让原本就纯净的赛里木湖水质又得到了大幅提升,也让高白鲑有了更为舒适的生长环境。人工孵化技术是“放养”的前提。自年,赛湖渔业成立以来,便致力于研究养殖技术和人工孵化技术,该公司联合高校、科研院所开展科研攻关和知识产权积累,以“产学研”方式攻克了许多技术难题。年,赛湖渔业攻克技术难关,高白鲑鱼苗培育技术实现突破,鱼苗成活率由10%提高到30%。年,赛湖渔业联合自治区水科所、大连海洋大学研发出白鲑鱼恒低温孵化技术,将高白鲑鱼卵孵化率从37%提高到42%。目前,这项技术已获得国家专利。赛湖渔业工作人员正在投放鱼苗“随着孵化技术的逐渐成熟,今年将投放赛里木湖的万尾高白鲑鱼苗,除了为保证性状稳定需引进鱼卵外,恒低温孵化等技术的应用现已可摆脱进口发眼卵的现状,且已开始向外省输出技术。”赛湖渔业总经理助理毕福洋说。据悉,赛湖渔业下设温泉冷水鱼良种繁育中心,占地亩,已具备年孵化鱼卵万枚的生产能力,年产白鲑鱼受精卵3.5亿粒,稚鱼万尾、鳟鱼受精卵万粒、鱼苗万尾。在白鲑鱼类方面,冷水鱼良种繁育中心已经是我国目前规模最大,基础设施最雄厚,技术最先进,品种最多的白鲑鱼类繁育场。如今,赛湖渔业已形成高白鲑孵化鱼苗、放流、捕捞、加工、餐饮等一套完整的产业链,养殖规模、水平和效益都排在全国前列,今年产量有望突破吨。

文:楠登、李嘉伟

图:楠登

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