TUhjnbcbe - 2024/10/7 17:45:00
全球公认的5大“顶级食材”，吃过一种的是土豪，几乎没人全吃过食物的种类多种多样，但是有些顶级食物不仅美味还比较鲜美，而且比较稀有，因此价钱会比较贵。在全球公认的5大“顶级食材”中就有曼格里察猪，这种动物不仅像猪还像绵羊，它原产于匈牙利和澳大利亚，属于一种非常稀有并且古老的物种。曼格里察猪的味道十分鲜嫩，但是在年，曼格里察猪就已经灭绝了，现在是有钱都吃不到了。法国布塔尼亚蓝龙虾相比于其他的龙虾，它生长的比较缓慢，平均要7年的时间才会长成12英镑大小，虽然布塔尼亚蓝龙虾生长缓慢，但是龙虾年纪的大小跟它的肉质没有多大的关系，蓝龙虾的肉质比较鲜美，吃起来会有浓郁的龙虾味。而布塔尼亚蓝龙虾是海鲜中的顶级食材，即使是在法国的高档餐厅都很难遇到新鲜的蓝龙虾。鱼子酱，是鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。在波斯语中意为鱼卵，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量为佳。而鱼子酱中最高级的当属于Beluga，一年的产量才只有一百尾，而且只有超过六十岁的Beluga才可以制作鱼子酱，而这种鱼子酱比黄金都还贵。鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏，因为其中含有丰富的营养和特殊功效，使得鹅肝成为补血养生的理想食品。而鹅肝在法语中的意思是肥美的肝，最上等的鹅肝价格也是十分昂贵。松露通常是一年生的真菌，松露食用气味特殊，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。松露对生长环境的要求极其苛刻，且无法人工培育，产量稀少，导致了它的珍稀昂贵。因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。这些顶级食材十分昂贵，就算是土豪也不会全部都吃过。本文由美食之都原创，欢迎