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TUhjnbcbe - 2023/11/25 22:08:00

我们知道,农村的很多植物都具有一定的药用价值,有些植物本身含有的物质成分可以被提炼制成相关药物,有些植物则可以直接食用,具有滋补功效。植物的这些特性就使得药用植物具有一定的经济价值。因此,或许农民采摘一些不起眼的“野草”,就可以到中药交易市场换钱了。在交易市场,我们会看到有些大宗型的中草药是以千克或者吨为单位的,而有一种药材的结算单位是克,它的价格之高常令人瞠目结舌,一公斤的经济价值就可以换一辆普通小车了。你可猜出这是什么植物吗?

这种植物就是“藏红花”,藏红花是属于鸢尾科番红花属多年生草本植物,民间也有人称之为“西红花”、“番红花”。藏红花植株不高也就20厘米左右,每年10月份左右正是藏红花盛开的季节,也是种植户最为忙碌的时候,种植户需要采摘花中的红色花蕊,这红色花蕊就是价值极高的“藏红花”。别看它名字中有个“藏”字,就以为产于我国西藏,西藏地区的气候条件并不适合藏红花生长。

藏红花的原产地是来自遥远的欧洲、伊朗地区,由于藏红花具有很高的药用价值,它所带来的经济价值也非同一般,我国在上世纪60年代才将它引入人工栽培。经过几十年的发展,虽然能够培育出品质优良的藏红花,但是种植规模较小产量也有限,目前绝大部分还是要依靠进口。伊朗土壤虽然较为贫瘠,但耕种历史悠久、经验丰富每年可以生产多吨的藏红花,占据全球80%以上的市场份额。在市场上,我们看到的藏红花,大部分也是来自伊朗,如今在药店、网上均有很多人在卖藏红花。

在市场上,我们会看到藏红花的价格相差比较大,有些价格一克不足50元,有些则一克就达元以上,价格相差近一倍。这是因为市场上依据藏红花的花丝长短、色泽、完整度以及杂质含量等,对藏红花进行等级划分,从优到劣分为4个等级:特级、一级、二级、三级,这就不难理解为何价格相差之大了。在前些天本人在实体药店也购买了3克藏红花导购员说是一级产品,却花费了将近块。如果按1克元计算,1公斤就需要10万元了,基本可以换一辆小车了。因此说藏红花是“红色*金”一点也不为过。

藏红花价格昂贵的原因一方面是基于它用途广泛、需求量大且具有很高的药用功效。民间大都认为藏红花具有补血养血、美容养颜的作用,可以作为保健品;宗教人士则视藏红花为“圣洁之物”,用于清洗佛像、金身等;国外还有人将之开发为高级香料;近几年,有些企业还提取藏红花的药效成分制成香皂,据说用藏红花制成的香皂洗澡对皮肤有好处,不过本人是没有用过,效果如何就只有用过的人才知晓。

另一个导致它价格高的原因就是藏红花产量极低且需要大量的劳动力。据了解,1株植株仅可采集3根红色花蕊,收集1克的藏红花大约需要上百朵鲜花,一根花蕊的重量我们可想而知。因此1亩藏红花种植基地的产量还收集不到1公斤。并且收集之后还需要对藏红花进行挑选、晒干等制作工艺,这其中的工作量之大我们可想而知。产品需求量大导致供不应求,这物以稀为贵是亘古不变的道理,藏红花价格之高也就在情理之中了。

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