本期导读:维C含量是猕猴桃2倍,外国人用它当香水用,国内煮熟了当甜品吃
不知道大家有没有吃过这样一种水果,它闻起来的香味是特别的浓郁的,而且营养价值也是比较高的,里面的营养成分也比较丰富,其中光是维C就已经达到了猕猴桃的两倍,不过现在的人越来越少去了解这种水果了,因为这种水果它在我们国家生长的地区并不是非常集中的,但是在国外确有很多人把它当成种植的香料去使用,真的是大材小用了!
对于我们国家的北京人来说,这种水果并不陌生,这种水果呢,还曾经被梁实秋写进了他的散文里,其中以非常美味的佳肴,拌上梨丝不管是夏天还是冬天,吃上这样一道凉拌菜真是别有一番滋味来描述。而且啊像这种水果在过去的时候是非常容易买到的,只不过现在越来越少见了,他就是温悖。
在我们国家呢,温悖其实是比较少的,市场上是非常难见到的。不过在新疆的南部会有一些种植温悖的地区,有很多新疆的朋友用它来做手抓饭,它的香味会使本身就很好吃的手抓饭味道更香。在当地被人们叫做“比也”。其他一些零零散散的山坡上,也会有一些野外的这种温悖,对于现在来说确确实实是一种非常古老的水果,所以也有很多人亲切地称它为水果之皇。
说到这里有朋友就会很好奇了,那既然这个温悖这么好吃,为什么国外的朋友会把它当成一种香料来使用呢?像温悖这种水果呢,虽然是一种水果,但是直接吃的话,味道和口感都是特别的奇怪的,而且不仅酸,硬,渣子也是特别多,有很多人还叫它为木梨,但是只要把它煮了之后,就会变成非常好吃的甜品,独特的香味,非常有那种原汁原味的感觉,但是外国的朋友更看重的是它的香味。
新疆特产木瓜榅桲榅孛木梨quince喀什香料鹅梨帐中香原料淘宝月销量¥64.9¥94.9购买已下架在国外的一些地区呢,这个温悖他是专门被当成一种香料植物来种植的,人们不去吃它,只是把它当作一种香料,不管是做成香水呀,还是把它放在家里的衣柜防止小虫子,大家都是对于它的使用属于一个实用的东西,在全世界范围里面就包括北美洲和澳洲还有亚洲都有很多他的身影,尤其是在南澳的农场当中,会种植很多温悖树,人们很喜欢它独特的香味。
最早以前,这个水果被发现于土耳其和伊朗。本身土耳其和伊朗就是盛产香料的国家,而因为温悖带着非常浓烈的香味,所以说渐渐地也就被大家利用了起来,但是并没有人会觉得它是可以食用的一种水果,只不过呢我们中国人的脑洞是特别奇特的,不管是你好不好吃我都会发现一种方法,把你制作的特别好吃。
毕竟我们生活的这个年代,水果的种类也比较多,有一些水果呢,它可能在一开始,出现在我们的视野当中的时候,并不是特别的好吃,但是经过我们的一些专家一代一代的去培育,去培养这些水果,让他们在口感和味道上都有了一些很大的提升,比如说是草莓,一开始大家都知道,草莓是非常非常小的一颗,但是最近几年呢大的草莓越来越大,而且味道都是特别好吃的。
西瓜也是!以前西瓜里面果实部分特别的少,但是现在西瓜可是又大又甜。可想而知科学的进步太重要了。虽然也有很多朋友会觉得,像这种被培育被升级过的水果,没有以前的那种原汁原味的感觉,更喜欢吃到水果的时候,吃到它本来的这个味道,但是仍然会有很多人去选择,这也是我们在培育水果这个方面有一个非常大的进步。
据说现在的温悖树也被用作于果树嫁接中间的这个砧木,对于它果实的开发和利用虽然非常有限,但是一旦可以利用起来的话,会有更多的人去认识这种古老的水果,毕竟它现在在我们的生活当中还是比较少见的。