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TUhjnbcbe - 2023/9/24 21:17:00

这是一部唯一一个连片头片尾都不想错过的节目,它就是让小白哥日思夜想的《风味人间》美食纪录片,在过去的一周里,这部纪录片被豆瓣评分高达9.4分,可见广大网友的喜爱。

风味人间

上一集风味人间美食纪录片介绍了不少美食,从自然地理出发,讲述在复杂的地貌与多样的气候中,人们如何因地制宜,用美味诠释生活,其中尤其以秃油拌饭、中西方的火腿、新疆的大盘羊肉、各类土豆美食等,还有激动人心、惊心动*的旗鱼捕猎场面,真是让人“胃口大开”回味无穷!

风味人间

所以这周末小白哥早早的准备了牛肉干、巧克力、凤爪、锅巴,就等风味人间第二集开播了!

这一集的主题是“落地生根”,讲述因物种传布而变的美食。食物和食材会发生怎样的转变?我们餐桌上的美味,如何漂洋过海,在异乡落地生根的。

小麦

其中代表是由小麦为食材制作的各地美食,伊朗的拉文什,一种薄如纸片的面饼;

拉文什

还有一种叫“桑嘎”的烤面包,桑嘎意为烤石子的意思,类似我们新疆的烤馕。

桑嘎

中国的类似工艺制作的“石子馍”,当然还有法国的面包等等美食。

石子馍法国面包

尤其是法式长棍面包,中国最有创造力的枕头馍、裤带面、西安的羊肉泡馍,让小白哥看的直饿,隔着屏幕都闻着味了,是真香啊!

接下来还有各类鱼肉鸡肉等美食,小白哥饿的受不了要吃宵夜了,更多美食介绍我们明天见!!

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