来见识下土豪的食物吧!世界上最贵的十大食材
世界上的食材很多,但是有些食材却变得越来越稀少,不仅价格贵,有些甚至拿钱也很难买到,下面列举出小编认为的世界十大最珍稀的食材,当然基本上一样小编都没吃过,也没见过,有钱人来发下言,真的好吃吗?
鹅肝酱
有利于机体新陈代谢,增强体质
鹅肝酱是法国最著名的美食,它一直是老饕的最爱和动物保护人士的最痛,尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代健康饮食,但这一美食依然风靡全球。鹅肝酱的吃法多种,可作为前菜,配烤热的面包单吃,或混合其他材料做成一道前菜。此时,最适合的配酒是略带甜味的白酒或香槟。
香草
具有多效能作用,国际市场销量巨大
香草可指香荚兰有时也为称药草,是会散发出独特香味的植物。通常也有调味、制作香料或萃取精油等功用,其中很多也具备药用价值。含有芳香性挥发油,抗氧化剂,杀菌素,不仅可驱蚊蝇、美化环境、净化空气、美化居室,还广泛用于美容、沐浴、饮食及医疗。从香料植物提取的香精油与干燥香料物质,是食品、化妆品、香皂、医药工业的重要添香剂。
麝猫咖啡
尚存品种中最稀有的咖啡
麝猫咖啡也叫猫屎咖啡。相传印尼当地人在殖民地时期被禁止喝咖啡,咖啡专供达官显贵饮用。当地百姓偶然间发现麝香猫的粪便中有咖啡豆,经过清洗除臭后味道绝佳。年在美国著名的脱口秀节目中,提到了这款咖啡,使其名声大噪。由于“搜集”此类咖啡豆非常不容易,所以其价格非常惊人。
神户牛肉
牛肉中的劳斯莱斯
神户牛肉是世界上最有名气的牛肉之一。作为日本特产,神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉,让人不忍停箸。神户牛肉专指从田岛饲养的牛身上切下来的牛肉,这种牛身材敦实,胸宽肚圆,皮肤乌亮。只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证,而且年前这种牛肉从不出口。
*唇鱼
高蛋白、低脂肪类型
*唇鱼,属硬骨鱼纲鲈形同石首鱼科,闽粤人称金钱鮸、金钱猛鱼,又名(鱼高)。*唇鱼体长、侧扁,尾柄细长。近海暖温性稀有底层鱼类,栖息于近海水深50~60米海区,幼鱼栖息于河口及其附近沿岸,分布于东海和南海北部。为肉食性鱼类,以小型鱼类和虾、蟹等大型甲壳类为食,幼鱼则以虾类为食。为上等大补品。尤其是鱼膘(俗称“鱼胶”“鱼肚”)最为珍贵。
藏红花
色紫红,滋润而有光泽
番红花又称藏红花、西红花,是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉,也是一种常见的香料。是亚洲西南部原生种,最早由希腊人人工栽培。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地,明朝时传入中国,《本草纲目》将它列入药物之类,中国浙江等地有种植。藏红花有三个世界之最:一是世界上最贵的药用植物。二是世界上最高档的香料。三是世界上最好的染料。
鱼子酱
黑色的*金
鱼子酱,又称鱼籽酱,在波斯语中意为鱼卵,严格来说,只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱,其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量最佳。并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱,世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼,其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品种的鱼卵制成鱼子酱,最高级的Beluga,一年产量不到一百尾,而且要超过六十岁的Beluga才可制作鱼子酱。
燕窝
中国自明代传统名贵食品之一
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、*燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”,则是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
白松露菌
特殊的气味,自古吸引着许多人
白松露菌野生植物菌类,近似东菇、牛肝菌之类,产于意大利,被世人抬举,只出现于拍卖会及传媒头条新闻。由于珍贵,有白色钻石之称。白松露菌是食物的调味料,要生吃,免煮,因为最有用的是白松露菌的香甜味,似蒜头的浓郁香味,遇火会走味。白松露菌于年首次被发现,之后更成为宴会中的佳肴。
食用金箔
是作为食品原料的最佳选择
食用金箔一种可食用的金箔,可添加于酒类、糕点、蛋糕、咖啡、茶、火锅、料理、调味品、化妆品、入浴剂中,提高商品档次,显示豪华气派,增加喜庆气氛。食用*金的历史首推中国。远在秦汉时代,华夏富豪就有食用金箔、金粉的记载。现代,日本、东南亚也盛行吃金箔。
作者:梦灵啷里格浪