年，将是永远难忘的。
一场新冠疫情贯穿全年，波及全球。在即将画上句号的年尾，依旧难以看到任何得以结束的迹象。反而危机再次密布，世界卫生组织警告称，欧洲所有国家的病例纷纷超过了今年3月份的峰值，开始了又一次飙升；美洲地区，统计称美国不到1秒就确诊1例新冠肺炎患者......
据不完全统计，目前已至少有12个国家，德国、法国、爱尔兰、意大利、西班牙、捷克、比利时、英国、奥地利、希腊、荷兰、波兰等国为遏制疫情宣布了“封锁”令。
但不同以往的是，在这场旷日持久的“战争”当中，*府新一轮的封锁措施严重打击了民众的信心和耐心，让本来得到控制的局面再次失控，众多欧洲民众开始进行反抗和示威活动，加重了疫情防控的难度。
眼下疫情正深刻影响全球粮食系统，虽然在各国共同努力下，迄今还没有出现重大的粮食危机，但由于国际物流运输放缓，全球粮油供应链面临着各种挑战。
据联合国贸易和发展会议的统计数据，全球贸易中约80%的运输是通过商业航运完成的，而航运货物中占比最高的是粮食、能源和原材料，以及制成品和零部件。
新冠肺炎疫情的蔓延带来了旅行限制、边境关闭、隔离*策以及市场和贸易中断，严重影响了全球供应链，并对粮食安全造成威胁。
对于全球大多数国家来说，这个冬天将是一场极大的考验。
一些国家正在面临高涨的粮食价格。在印度食品通胀已成为一项令人担忧的问题。官方称，除小麦外，所有基本食品的平均零售价格在过去的一年里都有所上涨，其中土豆的价格上涨92%，涨幅最大，其次是洋葱，涨幅为44%。
11月1日伊朗经济在线报道，国家统计中心公布了伊历7月某些食品的价格上涨情况。*油价格本月涨幅最高，比上月上涨40.3%；鸡蛋价格本月上涨21%，比去年同期上涨%。过去一年中，鸡肉和羊肉的价格分别上涨了45.6%和8.2%，小扁豆和鹰嘴豆的价格分别上涨了.1%和.1%，伊朗大米和外国大米的价格分别上涨了25.6%和.1%。
一些国家正在提高粮食战略储备。11月1日《约旦时报》报道，日前约旦已将粮食战略储备提高至历史最高水平，以满足当地18个月的小麦消费和10个月的饲料需求。为了满足当地市场的需求，约旦*府正采取鼓励措施提高农业、畜牧业、食品等行业的生产率。
叙利亚、突尼斯正在采购小麦。贸易商称，叙利亚国家粮食局举行进口招标，寻购15万吨小麦，另外还在寻购20万吨黑海软小麦，用于生产面包。突尼斯正在寻购5万吨制粉软小麦和5万吨饲料大麦。
全球粮食供应前景趋紧，谷物价格创下六年新高。国际谷物理事会(IGC)发布的10月份报告显示，/21年度全球谷物供应前景趋紧，价格已经涨至年以来的最高水平。
过去一个月里全球谷物价格指数上涨了8%，创下六年多来的新高，因为产量前景不确定，而供应前景紧张。小麦价格指数上涨7%，创下年1月份以来的最高点，因为干燥天气令人担忧，其中包括俄罗斯和美国的冬小麦地区降雨匮乏。玉米价格指数在过去一个月里大涨18%，原因在于乌克兰玉米产量前景下滑，/20年度美国玉米期末库存低于预期，以及市场担心南美播种条件糟糕。
由于全球小麦消费和贸易增加，阿根廷、乌克兰等小麦出口国产量数据下调，本月IGC将/21年度主要出口国小麦期末库存数据下调万吨，为6万吨，这至少是六年来的最低水平。重要的是，全球小麦出口国的库存变化对小麦价格影响显著。
全球谷物方面，因为期初库存和产量下调，而消费激增，IGC本月将/21年度全球谷物期末库存下调万吨，为6.19亿吨。
我国再次定调粮食大局！在我国，最近高层会议再度为粮食安全定调。去年中央提出“六稳”，今年提出了“六保”，粮食安全是其中一个最主要的考量，在世界面临百年未有之大变局的背景下，“扛稳粮食安全重任”意义非凡。
而且不难注意到，近期国内多地进行了粮食应急演练。
9月30日，贵州省兴义市组织市级储备粮存储企业开展了国庆、中秋两节期间保粮食安全应急演练活动。10月10日，合肥市府办印发《关于印发合肥市粮食突发事件应急预案的通知》。10月26日，年安徽省暨安庆市粮食突发事件应急演练在安庆市举行，安徽省粮食和储备局局长万士其及安庆市一位副市长出席参加。10月27日，鞍山市发改委协同多部门举行年粮食应急供应演练。......
各地区开展粮食应急保供演练，旨在应对突发重大自然灾害、粮食市场价格持续波动、出现粮食断档脱销、群众大量抢购等种种现象，提高各地应急响应处理能力，保证特殊情况下粮食有效供给。
此外，国家发改委在近日推出《全国家庭应急物资储备建议清单》。参照北京等地推出省级家用应急物资储备清单的经验，制定全国基础版家庭应急物资储备建议清单，鼓励各地因地制宜加速制定扩充版清单，引导城市家庭进行家庭急救箱等医疗物资储备。
资料来源：中国粮食经济、商务部网站、IGC