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成都将举办熊猫亚洲美食节 [复制链接]

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美食之都成都即将拉开一场美食盛宴。记者获悉,由成都市人民*府主办的“成都熊猫亚洲美食节”即将于5月15日至22日举行。

成都熊猫亚洲美食节筹备工作领导小组办公室主任、成都市委宣传部常务副部长、市文明办主任张映明介绍,美食节分为5大活动板块,包括1场开幕式、1场美食文化高峰论坛、1场“寻香之旅”生活美学体验游、2场中外名厨交流、4类美食文化特展、8场国家(地区)主题日等共计45项活动。

张映明说,在为期8天的活动中,大家不仅能感知川菜的百菜百味、火锅的麻辣鲜香,还能体验亚洲各国的美食文化。

组委会透露,目前已确定泰国、新加坡、以色列、巴基斯坦、韩国参会,来自亚洲美食之都城市——日本鹤岗、土耳其哈塔伊、土耳其加济安泰普、泰国普吉、伊朗拉什特、中国顺德、中国澳门的文化名人、美食研究学者、知名餐饮企业代表、名厨、美食作家等将出席活动。

美食节还将邀请和发动成都上千家美食餐厅以及日本、韩国、泰国、马来西亚等亚洲国家和地区的百余家美食餐厅开展各类特色活动,增强互动性、体验性,吸引市民广泛参与。

成都市商务局将策划开展亚洲名厨荟、“黑珍珠主厨俱乐部”启动仪式暨高峰论坛、亚洲美食节全域狂欢、亚洲火锅节4大主题活动,展示成都以川菜、火锅为代表的城市美食文化,提高国际美食之都的知名度。

(记者王鑫昕)

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