英国BBC选出8种世界上最贵的食材, [复制链接]

英国BBC所选出的世界上最贵的食材，不是亿万富豪都不敢这样吃。普通人堪称一勺月光（一个月工资花光）。来看看亿万富豪一日三餐都吃些啥？

01藏红花

藏红花又名番红花，西红花，主要产于地中海以及中亚地区。一般认为，产自伊朗和小亚细亚是原生品种。

《本草纲目》中曾有记载，在明朝时，由蒙古远征*传入我国。在历史上的许多时期，藏红花价值等同于同等重量的*金。直到今天仍然是世界上最重要的香料和药材。

藏红花之所以如此昂贵，是因为它的产量非常的少。我们经常说，物以稀为贵，藏红花就属于这种。

藏红花生长周期长，一亩地才能收获干花1到2千克。加工干花既费时又费力，以至于每克藏红花价值高昂到到元之间。

02日本和牛

日本和牛是很优秀的良种肉牛，他所生产的牛肉品质是所有牛肉无法比拟的。和牛的牛肉细嫩多汁，柔软新鲜，脂肪分布均匀。

牛肉横切面上有犹如大理石的花纹，也像飘落的点点雪花，所以又称为雪花牛肉。

日本和牛每头都有自己的出生证，并且血统十分纯正。还有专门的按摩师给和牛进行按摩，在散步时还有音乐相随，日本和牛被视为日本的国宝。享受和牛不止是奢侈的享受，同时也是身份和地位的象征。

03生蚝

说的当然不是普通生蚝。这种贵族级生蚝产自咸淡水交接的法国贝隆河口，全世界的生蚝分为两种，石蚝和铜蚝。贝隆生蚝因为具有独特的金属味气息，又被称为铜蚝。

这种生蚝的生长周期较长，一般要4至6年才养成。而且想吃还得看季节，最佳品尝期是每年的9-12月份能品尝得到。而据说最合适的“调味”是与伊朗出产的鱼子酱一起吃。

04鲟鱼鱼子酱

鱼子酱向来都是奢侈、高贵的代名词，尤其鲟鱼的鱼子酱是全世界最顶级的美食之一。由于鲟鱼生长周期长，并且鲟鱼现在已经严重濒临灭，再加上鱼子酱很难保存，所以鲟鱼鱼子酱的价格当然让人惊叹。

最贵的鱼子酱是来自一条百岁白化鲟，它的鱼子酱以英镑一公斤的价格售出。

05白松露

松露产于意大利的北部地区，品相好的松露只有在特定的树根旁边才能生长。松露气味芬芳，至今也无法实现人工培植，只有靠自然来孕育，所以价格不菲。但寻采白松露也被誉为是最快乐的探宝。

曾经最贵的松露能卖到一公斤3.5万美元。

06伊比利亚火腿

伊比利亚火腿产自西班牙和葡萄牙，必须选自纯种的伊比利亚猪。

伊比利亚猪的养殖有严格的程序，必须是散养，而且到它生命的最后一段时间，只允许它吃橡树的橡子，以保证火腿的独特滋味。

伊比利亚火腿有相当严格的分类，其中黑牌儿是最高级的火腿。从腌制、风干、发酵到完成，足足要等上三年的时间。

根据吉尼斯纪录记载，世界上最贵的一条火腿的价格在年卖到了.76美元。

07鹅肝酱

鹅肝酱是法式餐品中的顶级代表。但现在越来越多人拒食顶级鹅肝酱，原因是要得到美味的鹅肝酱，就得让鹅无限制地吃，甚至强制喂食，非常不人道。

绝大多数的鹅肝都是用这种方法来获得的。所以在许多国家有严格的禁令来禁止人们强制喂食，禁止生产和销售鹅肝酱。

目前市场上顶级的鹅肝酱能卖到英镑到英镑一公斤。吃一块鹅肝酱，无论是鹅还是人都需要付出如此大的代价。

08麝香猫咖啡

也俗称为猫屎咖啡。麝香猫吃下了咖啡果之后，通过排泄把没能消化掉的咖啡豆排出，经过洗净晒干后就成了猫屎咖啡。

对于不经常喝咖啡的人，可能会感觉这种咖啡简直难以下咽，但对于咖啡爱好者正是因为这种特殊的香气才让他们对猫屎咖啡有着疯狂的热爱。顶级猫屎咖啡每公斤能卖到美元。真心贵呀！

以上分享的8种富豪级食材，不知大家吃过哪一种或几种？期待你在留言区里“炫富”！

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